商贸零售 行业岗位

客单价，作为餐厅运营中唯一可控的变量，是不可忽视的关键指数，它的变动直接影响着餐厅的营收和利润。

商贸零售 行业岗位

硬件设施方面凡是顾客有可能体验或接触的设备设施，必须是完整有效的。

二、帮带协议的签署，此举的益处在会提升此活动的严谨性及参考人的重视度、同时可以为后期员工业绩评估及档案的建议提供支持。三

职场心理 职场技能

领导的表扬，对于下属来说是十分重要的肯定，也会让其增加自信心，工作热情也随之提高，效率就更加飞涨了。

服务业 行业岗位

产品与客户之间的“时间”是企业成本管理中最大的管理成本和最大的漏洞。

​​​​​​​预知更多团餐运营管理干货请关注本公众号。作者简介:曲红阁·高级餐饮职业经理人·团餐运营管理培训师·高级食品

本书历经两年，从基础烹饪技术到团餐大锅菜烹饪实用技法改进剖析，从团餐产品技术考核管理到团餐爆品打造管理，从团餐产品需要突

服务业 行业岗位

餐厅管理者要做到少批评、多表扬；少扣分、多奖分；多组织茶话会，多听员工建议。

餐饮 生活服务

送餐人员的个人卫生应注意，配送箱（包）使用前应消毒，并保持清洁。

餐饮 生活服务

团餐企业可在餐饮产业中投资生产不同的产品，用以扩大业务范围，开展多元化经营。

服务业 行业岗位

国以民为本，民以食为天；人生万事，吃饭第一，这些脍炙人口的谚语表明吃饭是人的第一需要。

人力资源 职能岗位

截至9月27日，星巴克中国在上海开出第6000家门店，但若论哪家门店的坪效最高，那就是机场或高铁站的门店。